Vino de Calidad Sierra de Salamanca ampliará a siete sus bodegas en un año

Publicado el 9 de septiembre de 2011 en expositores

La DOP Vino de Calidad Sierra de Salamanca acude por primera vez al certamen con el nuevo marchamo. Mikel Udina afirma que su presencia en la Feria “es muy importante porque tenemos la denominación desde hace un año y creemos que es una oportunidad para dar a conocer nuestros vinos, nuestro territorio y que los visitantes conozcan los caldos de esta provincia”.

De los caldos que presenta, destaca la gran diversidad de vinos distintos con una tipicidad muy marcada, y una variedad autóctona como es la rufete. Dentro de Vinos de Calidad hay cinco bodegas, la cooperativa de San Esteban –la más antigua-, Bodegas Rochal de Santibáñez de la Sierra, Valdeáguilas de Garcibuey, Viñas del Cámbrico de Villanueva del Conde y Antonio Aparicio de Sotoserrano, a las que en breve se sumarán dos más que ya están en proyección y estarán en marcha en un año.